絶品居酒屋メニュー つくねの照り焼きの作り方

こんばんは🌙

今日は絶品居酒屋メニュー

つくねの照り焼きの作り方を

紹介していきます✏️

【材料】

◎鶏ひき肉 300グラム

◎はんぺん 1枚

◎酒 大さじ1

◎ごま油 大さじ1/2

◎マヨネーズ 大さじ1/2

◎砂糖 小さじ1/2

◎しょうがすりおろし 少々

◎塩こしょう 少々

◎万能ねぎ 適量

■ たれ

●しょうゆ 大さじ2

●さとう 大さじ2

●酒 大さじ2

●みりん 大さじ2

サラダ油 大さじ1

【作り方】

⚫︎のたれを混ぜ合わせておく

①はんぺんを細かく滑らかにする

②◎の材料をボウルに入れよく捏ねる

③フライパンにサラダ油大さじ１を

   入れてつくねを焼く

④焼き目が付いたらひっくり返して

   はんたいがわも同様に焼く

⑤水大さじ１を入れて蓋をし、

   2〜3分程度蒸し焼きにする

⑥蓋を外したれを入れて煮詰めてよく

   絡ませる

⑦たれが煮詰まり照りが出たら

   火を止めて完成✨

お好みで卵黄などを添える😊

実際に作ってみましたが割と簡単に

できます！

そしてとっっても美味しいです💖

色んな人に食べてもらいたいな〜と

思って記事にしました💫

本当に簡単に美味しくできちゃうので

ぜひみなさんも作ってみてください❗️

おやすみなさい💤💤